lördag 13 juli 2013

Livets mening

Vad som är meningen med livet är en fråga som gäckat många, och en lösning, om än inte ett svar, kan helt enkelt vara distraktioner. När man är i full färd med en engagerande aktivitet tappar man lätt uppfattning om tid och rum. En konkret uppgift är oerhört effektiv på att blockera alla existentiella frågeställningar, för man är för upptagen med (och helst uppslukad av) uppgiften för att begrunda livets mening.
Ytterligare en fördel är att det är en effektiv bot mot perfektionistiskt lagt temperament; "det behöver inte bli perfekt, det behöver inte ens bli bra, det behöver bara tillgodohålla en tillfredsställande distraktion från livets grymma tomhet".

torsdag 28 mars 2013

Om gluten i öl

Finns det glutenfritt öl? Öl är ju som bekant gjort på sädesslag som innehåller gluten, men samtidigt processas materialet ganska väl, så man undrar ju om det är säkert för glutenintoleranta att dricka öl.

Men jorå, det är lugna puckar, beroende på vilken sort man väljer. I en rapport från SLV hittar man följande:

(länk: http://celiaki.se/wp-content/uploads/2013/03/Gluten-i-maltdrycker-SLV-rapport-3-20131.pdf )

Och på allergimat.com står följande att läsa:

Resultat vid en äldre (mer än 10 år) undersökning

- Lättöl innehåller vanligen inte gluten, om de inte är mörkt öl.
- Svagdricka kan innehålla gluten.
- Julöl som är mörka, kan innehålla gluten, oberoende av alkoholstyrka.
- Porter och stout innehåller inte gluten, om det inte är av typen Guinness, då är halten gluten mycket hög eftersom man använder vetemalt vid tillverkningen.
- Öl med alkoholhalt kring 3,5 procent innehåller vanligen inte gluten, såvida de inte är mörka.
- Starköl innehåller vanligen gluten om färgen är brungul, mörkbrun eller svart (mörkt). Enstaka öl kan sannolikt innehålla gluten även om färgen är ljusbrun. 
- Överjäst öl, som t ex Guinness, har höga halter gluten. I överjäst öl av typen Ale och Duvel är glutenhalten lägre.
- Veteöl har höga halter gluten.
- Färsköl har oftast höga eller mycket höga halter gluten.
- Majsöl och risöl innehåller inte gluten även om malt ingår i receptet.


Så drick på bara alla glutenintoleranta!



söndag 10 februari 2013

bokmärkesskörd

http://www.theatlantic.com/health/archive/2009/08/when-meat-becomes-dessert/23380/

http://www.pleated-jeans.com/2013/02/07/pretty-girls-making-ugly-faces-22-pics/

http://www.reddit.com/r/PrettyGirlsUglyFaces/

lördag 9 februari 2013

bokmärkesskörd 2

http://www.dirtysounding.com/ -names

http://www.denimdebutante.com/how-do-jeans-fit

http://citriccomics.tumblr.com/

http://www.scribd.com/doc/3650175/Put-Em-Down-Take-Em-Out-Knife-Fighting-Techniques-from-Folsom-Prisonwwwgrabtheinfotorrent-illegal-Collection-of

http://www.nononsenseselfdefense.com/knifelies.html - but what if I'm in a corner?

http://magicalgametime.com/

http://www.bonjourtristesse.net/

http://www.vivianmaier.blogspot.se/

http://rateyourmusic.com/list/kid_id/the_100_greatest_hooks_of_all_time

http://www.juice.ph/dining/features/holy-grail-of-macarons-foie-gras-macaron-at-the-cake-club




onsdag 6 februari 2013

bokmärkesskörd

http://www.web-research-design.net/cgi-bin/crq/crq.pl - Attachment style test, hur knyter du an till dina nära och kära?

http://advancedstyle.blogspot.co.uk - modeblogg om high fashion for tanter, driven av ivrig twentysomethingkille.

http://www.truefilms.com - "bästa" filmerna som gjorts, många smala dokumentärer framför allt

http://www.newshelton.com/wet/dry/ - Gamla favoritbloggen, Imp 4 prez.